Avec la poule Golda, fini le broyage des poussins mâles
Alors que la France a décidé la fin du broyage ou du gazage de la plupart des poussins mâles à partir du 1er janvier 2023, des chercheurs israéliens viennent de dévoiler la poule Golda, première au monde dont les œufs portant des mâles n’éclosent pas.
La société israélienne Poultry by Huminn (anciennement NRS Poultry) en coopération avec l'Organisation israélienne de recherche agricole aussi connue sous le nom de Volcani Center, viennent de dévoiler Golda, la première poule au monde dont les œufs portant des poussins mâles n’éclosent pas. Fruit de sept ans de travail, cette découverte ouvre des perspectives encourageantes pour résoudre le problème de la destruction dans la filière œufs, de milliards de poussins mâles chaque année dans le monde et les coûts de tri associés.