Biotechnologies : Algentech sur la piste des chloroplastes
La start-up de biotechnologies française Algentech va mettre au point la production de squalène (lipide utilisé en cosmétique et pharmacie) et d’enzymes pour éthanol cellulosique dans un démonstrateur qui sera construit en 2022 à Saclay, a-t-elle indiqué lors d’une visite de presse organisée par le Genopole d’Évry (Essonne) en décembre 2021.
La voie technologique est originale : Algentech fera produire du squalène et des enzymes par les chloroplastes (compartiments qui assument la fonction de photosynthèse) des cellules des plantes. Cette technologie de rupture a fait l’objet d’un article de la revue Nature Plants en juin dernier.
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