E-Commerce

La chaîne de restauration rapide Plant Power Fast Food a annoncé le 26 mai avoir réalisé une augmentation de capital de 7,5 M$ (6,1 M€) dans le cadre d’un cycle de financement de série A, mené par Helia Capital USA (une…

Le CBD, ou cannabidiol, la molécule issue du chanvre aux propriétés potentiellement relaxantes selon certaines études (à ne pas confondre avec le THC aux effets psychotropes), commence à faire ses premiers pas auprès du grand public…

Un bon quart des Français déclarent limiter leur consommation de viande, parmi lesquels une très faible part (2,2 % de la population) indiquent avoir adopté un régime sans viande, selon une étude réalisée fin 2020 par l’institut…

Le groupe Newrest (1,4 Mrd€ de chiffre d’affaires en 2019/2020) a annoncé le 25 mai la conclusion d’un accord prévoyant l’acquisition de Sodexo Maroc, par sa filiale marocaine Newrest Maroc Services. Le montant de la transaction n’…

Synonymes de cuisine fait maison, les confinements successifs ont porté les ventes d’œufs en 2020 : les volumes écoulés pour une consommation à domicile ont battu un record avec une hausse de 11 % par rapport à 2019, indique le…

Dans un article paru le 13 mai dans Nature Food, des chercheurs de l'Inrae estiment que le monde pourra difficilement aller au-delà de 60 % de surfaces bio, en raison des besoins en azote des cultures. Une transition qui…

Dans un communiqué du 18 mai, le Bureau national interprofessionnel du cognac (BNIC) s’est félicité d’un « record d’expéditions en avril avec 18,9 millions de bouteilles expédiées », permettant à la filière de…

L’indice IAA 80 d’Unigrains, composé des 80 plus grosses valeurs de l’agroalimentaire en Europe, s’inscrit en hausse au premier trimestre 2021 (+1,6 %), mais freine un peu l’allure par rapport à la reprise observée en fin d’année…

Après les inquiétudes de la filière du caviar français pour les ventes de fin d’année 2020, le bilan qui est fait aujourd’hui par les professionnels est moins dramatique que prévu « Crise sanitaire, fermeture des restaurants, arrêt…

Elior Group a creusé ses pertes semestrielles, en raison de la crise sanitaire. Sur les six premiers mois de son exercice 2020/2021, le groupe de restauration collective a réalisé un chiffre d’affaires de 1,869 Mrd€, en baisse de 24…