États-Unis : Cargill investit dans les plats préparés

Cargill poursuit son mouvement vers l’aval de la filière. Après avoir annoncé son retrait du commerce du sucre, l’entreprise américaine a annoncé le rachat de ProPortion Foods, entreprise qui produit des plats préparés à base de viandes (marinades). Créé en 2019, ProPortion Foods produit des plats à partir de porc, bœuf et poulet en portions individuelles ou familiales pour la restauration. Basé à Los Angeles, ProPortion Foods dispose de deux usines à Vernon en Californie et Round Rock au Texas.