Faba mise sur les légumineuses
Start-up alimentaire créée à Lille en juillet 2020, Faba commercialise deux marques : Les Gonflés, spécialiste des légumineuses et au premier chef du pois chiche originaire des Hauts-de-France, et Sincera, labellisée bio et proposant une gamme de tartinables et de sauces élaborées notamment à base de légumes secs provenant de France.
Miser sur le développement de la consommation de protéines végétales, c’est le pari de la société lilloise Faba créée en juillet 2020 par Ternoveo, filiale de négoce du groupe coopératif agricole Advitam (Agra Alimentation du 13 mai 2020), et Sparkling Partners, accélérateur de start-up innovantes. « En 2019, dans l’objectif de diversifier les activités agricoles de ses adhérents, Ternoveo a lancé une nouvelle filière de culture de pois chiches dans les Hauts-de-France.