Foodtech
Big Idea Ventures, spécialisé dans l’investissement précoce dans les protéines végétales et les technologies de réduction du plastique, vient de lancer son fonds Generation Food Rural Partners (GFRP) doté de 125 M$ (103,5 M€).…
Le spécialiste sud-africain des fruits secs et frais Westfalia Fruit vient de signer un accord afin de prendre une participation majoritaire dans le capital de l’allemand Hausladen Fruchthandel, sans donner plus de précisions sur les…
La start-up Sproud a annoncé le 26 janvier une levée de fonds de 4,8 M£ (5,4 M€) auprès du fonds capital risque VGC Partners afin d’accélérer la distribution de ses produits dans ses marchés phares aux États-Unis, au Canada et au…
Spécialiste du pain précuit (sous atmosphère protectrice et surgelé) avec une petite activité locale de pain frais, l’entreprise Menissez a confirmé, lors de la visite de la ministre déléguée à l’industrie, Agnès Pannier-Runacher, le 21…
À l’occasion de la publication le 1er février de son chiffre d’affaires semestriel, Bonduelle a annoncé avoir déposé le 21 décembre une offre de reprise des actifs industriels de la Coopérative France Champignon, et…
Barilla a annoncé le 2 février que l’acquisition annoncée cet automne de la marque canadienne de pâtes sèches Catelli auprès de l’espagnol Ebro avait été finalisée le 29 janvier (Agra Alimentation du 5 novembre 2020).…
NextFerm Technologies, la start-up spécialisée dans les ingrédients fermentés a fait son entrée à la Bourse de Tel Aviv le 26 janvier. À cette occasion, elle a levé 30 M de shekels (7,5 M€), pour une valeur estimée de l’…
Cargill poursuit son mouvement vers l’aval de la filière. Après avoir annoncé son retrait du commerce du sucre, l’entreprise américaine a annoncé le rachat de ProPortion Foods, entreprise qui produit des plats préparés à base de viandes…
La start-up Ukko, basée à Palo Alto en Californie, spécialiste des éléments allergènes dans les aliments, vient de lever 40 M$ (33 M€) dans un financement de série B pour accompagner son développement. Ce financement était…
Le brasseur espagnol Mahou San Miguel vient de céder de sa filiale indienne à un opérateur local. Ce retrait est motivé par les piètres résultats de l'entreprise créée en 2012 et dotée d’une unité de production. L’équilibre financier de…