Israël : Redefine Meat lève 29 M$
La start-up israélienne Redefine Meat a annoncé le 16 février avoir complété une levée de fonds de 29 M$ (23,8 M€) dans le cadre d’un financement de série A. En plus de Happiness Capital et Hanaco Ventures, la liste des investisseurs inclut CPT Capital, Losa Group, Sake Bosch et K3 Ventures. Fondée en 2018, Redefine Meat utilise la technologie de l’impression en 3D pour produire de la viande de bœuf in vitro.