La Fabrique-Cookies cherche 2 millions d’euros
Le biscuitier parisien La Fabrique-Cookies a lancé une augmentation de capital de 2 millions d’euros pour boucler le financement de sa nouvelle usine, déployer ses premiers sablés en GMS et gagner en notoriété.
C’est la première levée de fonds pour la Fabrique-Cookies : « Nous sommes en train de mener une augmentation de capital de 2 millions d’euros que nous espérons boucler fin juin ou fin juillet », a indiqué le 11 mai Alexis de Galembert, le p.-d.g. et fondateur de la Fabrique-Cookies, lancée en 2012. À l’issue de l’opération financière, la majorité du capital sera toujours détenue par le fondateur, « à hauteur d’environ 70 % » selon lui ; les nouveaux actionnaires devant contrôler environ 20 % du capital.