Le label PME + décerné au groupe Debroas
Le salaisonnier familial Debroas et ses produits à marques distributeurs n’ont pas connu la crise en 2020 avec une croissance à deux chiffres des ventes. Un savoir-faire et des valeurs reconnus pour l’entreprise fondée il y a près de soixante-dix ans et récemment labellisée PME +.
Se voir décerner le label PME + n’a pas été une surprise pour le directeur général du groupe Debroas, Émile Dutertre. Pour le spécialiste du saucisson de terroir, c’est une reconnaissance « des produits authentiques » et d’un savoir-faire ancestral « conservé tel qu’il nous a été transmis et adapté aux contraintes modernes ». Ses partenariats avec des éleveurs de porcs français et ses efforts pour la réduction de son empreinte environnementale figurent aussi parmi ses engagements RSE.