Le Yaourt français lancé dans toute la France
Le Yaourt français, fabriqué exclusivement à partir de lait HVE dans le Pays basque, va être déployé dans les hyper et supermarchés Carrefour sur l’ensemble du territoire. Si le succès est au rendez-vous, la start-up ne manque pas de projets.
Le rayon produits laitiers frais en grande distribution accueille depuis peu un petit nouveau : Le Yaourt français. Produit de manière artisanale au Pays basque, il est labellisé Haute valeur environnementale (HVE) et disponible pour le moment uniquement chez son partenaire Carrefour. À l’origine du Yaourt français, il y avait la marque Prelys, lancée il y a cinq ans par David Valcke à destination des hôtels et de la restauration haut de gamme. Un produit fabriqué dans le Pays basque, lui aussi à partir du lait HVE.