Minéraux

Christophe Sovran et Alexis Lesly-Veillard
Christophe Sovran et Alexis Lesly-Veillard, cofondateurs de Hoope
© Hoope

La spiruline se fait une place dans l’alimentaire : la preuve avec Hoope qui vient de lever 500 K€ pour accélérer le lancement de nouveaux produits d’épicerie sucrée et leur déploiement à l’échelle nationale.