Quels sont les ingrédients du « caviar végétal » lancé par Ancrée ?
La gamme comptera 6 références en 2025.
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Ancrée
Les créatrices de la nouvelle marque de condiments végétaux et haut de gamme Ancrée visent les chefs et les gourmets pour apporter de l’innovation en gastronomie.
Si la gastronomie est toujours en quête de nouveautés, encore faut-il être en mesure de proposer des innovations qualitatives et en accord avec la végétalisation en marche de l’alimentation. C’est le pari que veut relever Lucille Battafarano, qui a mis au point dans son laboratoire des recettes originales de condiments.
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