Résultats de recherche
Après les difficultés d’un des leaders mondiaux de l’élevage d’insectes, le français Ynsect, ce secteur encore à ses débuts s’interroge sur son avenir. Les…
Lactips qui a développé un polymère naturel à base de caséine de lait comme alternative aux plastiques, vient de lever 16 M€ pour accélérer son…
Nathan Seillès a eu l’idée de créer une boisson alcoolisée à partir des fleurs de lavande fine de Provence. Une façon de mettre en valeur une production…
Caeterra a développé une solution de compostage clé en main pour permettre à ses clients, entreprises, collectivités et établissements publics de gérer…
En partant des études existantes, une équipe de chercheurs américains a passé en revue les différentes approches de traitements et d'applications culinaires…