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Résultats de recherche

Intact lève 70 M€ et noue un partenariat avec la Banque des Territoires
Yacon & Co lève des fonds pour son alternative au sucre
Appel à candidatures pour le concours IdFood 2025
Le saumon fumé à base de spiruline de SimpliiGood obtient le feu vert de l’Efsa
Catchfree veut augmenter ses capacités de production de produits de la mer végétaux
Avec Explor’ae, l’Inrae veut soutenir la recherche à risque

Un an après son lancement, le programme Explor’ae, porté par Inrae, a soutenu des dizaines de projets de recherche de rupture. L'institut de recherche a…

Bel et Standing Ovation avancent dans la valorisation des co-produits laitiers

Standing Ovation et le Groupe Bel annoncent une innovation de rupture grâce à la fermentation de précision qui permet de valoriser les effluents laitiers en…

Les Veilleurs, nouvelle marque de fromage végétal d'Olga
Resan veut accélérer le déploiement de ses micro-usines dans les fermes

Resan, à l’origine du développement de micro-ateliers de transformation installés dans les fermes laitières pour permettre un complément de revenus aux…

Les investissements dans la Foodtech européenne se sont stabilisés en 2024

DigitalFoodLab vient de publier son 8e rapport annuel sur la situation de la foodtech en Europe en 2024. Après deux années en forte baisse, le…