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Depuis un an, il est désormais possible pour la restauration collective d’intégrer de nouveaux critères dans les appels d’offres, comme l’achat local ou les…
Les produits végétaux ne peuvent être commercialisés avec des dénominations réservées telles que « lait » ou « beurre », réservées aux…
Le projet de révision du règlement bio doit être abandonné tant qu’il franchit les « lignes rouges », ont estimé le 9 juin les organisations…
En se lançant dans un développement en franchise, l’Atelier du chocolat va donner un coup d’accélérateur à son réseau qui compte aujourd’hui 38 boutiques. En…
Dix ans après le rachat par son client japonais Yoku Moku, les Chocolats Le Roux sont en grande forme. Le chiffre d’affaires et les effectifs ont plus que…
Numéro 2 des cidres en France, derrière Loïc Raison/Ecusson, Val de Rance souhaite doubler sa part à l’export d’ici 2020 notamment en investissant 10…
La coopérative Cristal Union, numéro 2 français de la production de sucre, annonce des résultats en forte hausse par rapport au précédent exercice. Elle …