Sébastien Osmond (Solyve, groupe InVivo) : « La fermentation en milieu solide fait partie de l’histoire du groupe »
Sébastien Osmond est responsable du pôle R&D chez Solyve.
©
Solyve
Spécialiste des solutions enzymatiques depuis près de 35 ans, Soufflet Biotechnologies (groupe InVivo) a changé de nom. La naissance de Solyve traduit une nouvelle dynamique pour répondre aux attentes des industries du secteur agroalimentaire, en constante évolution. Mais pas question de changer de process : le recours à la fermentation en milieu solide (FMS) reste au cœur de la stratégie du groupe. Sébastien Osmond, responsable du pôle R&D, nous explique pourquoi.
Pourquoi Soufflet Biotechnologies est devenu Solyve ?
Mots-clés