St Mamet s’inquiète de la hausse de ses coûts de production
Après une année 2020 faste du côté des ventes en grande distribution, le conserveur de fruits St Mamet constate une forte hausse de ses coûts de production en raison de la pandémie de Covid-19 et de l’épisode de gel tardif dans les vergers français.
L’approvisionnement en France est une force, mais peut aussi être une faiblesse. C’est le dilemme actuel que vit St Mamet, le conserveur basé à Vauvert, dans le Gard, contrôlé depuis la mi-2018 par Hivest Capital Partners (racheté à Florac). Certifié depuis peu PME + (label RSE porté par la Feef), un logo qui apparaît progressivement sur ses emballages, St Mamet est très engagé dans la RSE, notamment en s’approvisionnant en fruits français.