Suisse : Mirai Foods lève 2,1 M CHF pour la commercialisation de sa viande cultivée
La start-up suisse de viande in vitro Mirai Foods a annoncé avoir récolté 2,1 M CHF (1,94 M€) lors d’une première phase de levée de fonds, grâce au soutien de sept investisseurs, dont Pinc, la branche capital-risque du finlandais Paulig. Lancée il y a à peine plus d’un an, la start-up a mis au point du bœuf in vitro « sans aucune modification génétique ». Mirai Foods compte utiliser ces fonds pour faire passer son produit d’un prototype à un produit prêt à être commercialisé.