Viande in-vitro : plus que 4 ans avant une mise en marché, selon Agfunder

Quatre ans après le premier burger in-vitro du chercheur hollandais Mark Post, Agfunder a mené l’enquête auprès des principales start-up américaines et israéliennes engagées dans cette aventure pour savoir dans combien de temps ils envisageaient de commercialiser ces produits, et surtout combien de dollars coûtera encore leur développement.