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La part des produits biologiques dans le marché alimentaire de l’UE, générant ainsi 45 Mds€ de ventes, selon un récent rapport de la Cour des comptes européenne. Les disparités de dépenses demeurent fortes entre les États membres, allant de 2€/habitant en Roumanie à 365€/hab au Danemark, en 2022.
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