80% des effluents viticoles traités en 2006
Le vignoble du Champagne, à travers son interprofession, s’est engagé pour 5 ans (2001/2006) avec l’Agence de l’eau, à traiter et/ou valoriser 80% des effluents viticoles lors de la vendange 2006 contre 50% lors de la vendange 2000. Le pari a été tenu. Deux professionnels ont accompagné les viticulteurs pour choisir les technologies adaptées aux différentes situations (épandage, rétention, livraisons progressives aux stations d’épuration...) et le financement des investissements de dépollution. L’objectif à présent est de retraiter 100% des effluents viticoles d’ici 2012.