Alimentation animale : maïs et cultures dérobées, des ressources devenues stratégiques

Face à la pénurie de fourrage du fait de la sécheresse, les éleveurs se tournent, inquiets, vers leur maïs ensilage. Certains se préparent aussi au semis de cultures dérobées. Dans son dossier sécheresse, actualisé au 5 juillet, l'Institut de l'élevage constate que « les prévisions concernant les maïs sont [...] très hétérogènes. Les conditions climatiques de mars et avril ont été favorables aux semis précoces de maïs. Ceux qui ont été implantés dans de bonnes conditions sont bien levés. [...] Ils restent prometteurs.