Céréales Bio
Augmentation de 6% à mi-campagne
Sur les 6 premiers mis de la campagne 2005/2006, la collecte de céréales biologiques augmente de 6% par rapport à 2004/2005 et atteint près de 115 200 tonnes, selon une enquête de l’Onic.
La collecte de céréales bio, y compris celle des exploitations en deuxième année de conversion, s’est élevée au premier janvier 2006 à près de 115 200 tonnes (dont 6 270 tonnes en conversion), en hausse de 6% par rapport à la campagne 2004/2005. Le blé tendre est la première céréale collectée avec 46% de la récolte soit 53 473 tonnes (en hausse de 3%). Vient ensuite le maïs (25 473 t, en recul de 1%) et le triticale (10 873 t, en baisse de 4%).