Marchés céréaliers
Baisse de la consommation et des échanges mondiaux de céréales
Une série d’événements climatiques malencontreux ont affecté les productions de céréales des principaux exportateurs pour 2012-2013. Ces aléas ont provoqué une hausse soudaine des cours des matières premières agricoles, déstabilisant une nouvelle fois les marchés mondiaux. Dan Basse, président d’AgResource, et analyste reconnu sur les marchés céréaliers, a ainsi évoqué ces sujets lors du colloque Global Grain, à Genève le 14 novembre.
«Nous assistons à la première baisse de consommation mondiale de céréales depuis cinq ans », indiquait Dan Basse, président d’AgResource, lors du colloque annuel Global Grain, à Genève le 14 novembre. Montrant une baisse des échanges mondiaux de céréales en 2012-2013, principalement blé et maïs, il relevait que, pour la première fois, les volumes de soja échangés allaient dépasser ceux du maïs au niveau mondial.
Les échanges mondiaux de céréales se replient