Céréales
Baisse des estimations de productions de blé pour 2012-2013
Les estimations mondiales de récolte de blé pour 2012-2013 ont été revues à la baisse par le département américain à l’agriculture (USDA), dans son dernier rapport sur l’offre et la demande agricole. Les prévisions pour la récolte de maïs sont, pour l’instant, maintenues mais pourraient, elles aussi, être prochainement rabaissées.
Le dernier rapport du département américain à l’agriculture (USDA), publié le 9 novembre, sur l’offre et la demande agricoles mondiales, fait état d’une baisse des estimations de production de blé au niveau mondial à 651,4 millions de tonnes (Mt), contre 653 Mt un mois plus tôt. Ce recul est principalement attribuable à la révision en baisse de la production en Australie (à 21 Mt contre 23 Mt) où la récolte qui a débuté confirme de mauvais rendements du fait de la sécheresse.