Blé et maïs : l'USDA revoit à la baisse ses prévisions mondiales en blé et maïs »

Dans son rapport mensuel sur la récolte mondiale paru le 9 juillet, le département américain de l'Agriculture (USDA) a révisé à la baisse ses prévisions de production de blé et de maïs. Pour le blé, l'USDA estime la production mondiale pour la campagne 2010/2011 à 661,07 Mt contre 668,52 évaluées au mois de juin et 672,18 Mt au mois de mai. Une sécheresse en Europe (Russie, Kazakhstan, UE) et des pluies au Canada sont à l'origine de cette baisse. Pour le maïs, le rapport prévoit une production de 832,4 Mt, en baisse de 3,4 Mt par rapport aux estimations de juin.