Blé : la récolte mondiale de blé en progression de 4,3% en 2013 selon la FAO

Selon les premières prévisions de l’Organisation des Nations unies pour l’agriculture et l’alimentation (FAO) publiées le 7 mars, la récolte de blé atteindrait 690 millions de tonnes en 2013, soit une progression de 4,3 % par rapport à 2012. Cette hausse interviendrait surtout en Europe, du fait de l'accroissement des surfaces cultivées en réponse aux prix élevés avec une récolte de 138 Mt en hausse de 4,5%.