Blé : premier bilan de la campagne 2003

Production : 30,2 Mt en baisse de 20%

Collecte : 26,1 Mt en recul de 21% par rapport à l’an dernier

Stock final: 2 Mt

Utilisations intérieures :

15,1 Mt dont 6,5 Mt (stables par rapport à l’an dernier),

4,8 Mt pour la meunerie et

2,5 Mt pour l’amidonnerie