Blé tendre : rapport USDA baissier

Les cours du blé se replient en raison des perspectives de production mondiale optimistes. La production mondiale en blé tendre, pour la campagne 14/15, est estimée à la hausse de 1,5 Mt pour atteindre 723 Mt, selon le dernier rapport de l'USDA publié ce 12 janvier. Les cultures américaines ne paraissent pas affectées par les basses températures, ce qui entrave la hausse des prix. La faible devise européenne permet de renforcer la compétitivité du blé d'origine européenne sur la scène mondiale et booste ses exports de 1 Mt, pour atteindre 30 Mt.