Production porcine
Blocage au sein de l’interprofession de la filière porc
Le 25 novembre s’est tenu le conseil d’administration d’Inaporc, interprofession de la filière porc. Un accord entre éleveurs, charcutiers-salaisonniers et distributeurs sur la mention d’origine des produits était en négociation. L’accord a échoué et l’interprofession se pétrifie.
«Tout est bloqué », lance Jean-Michel Serres, président de la Fédération nationale porcine (FNP), en parlant de l’interprofession Inaporc. « Trois raisons expliquent la situation », souligne un communiqué de presse de la FNP du 25 novembre, jour même du dernier conseil d’administration d’Inaporc. La première raison est celle pour laquelle les éleveurs ont manifesté le 22 et le 24 novembre en bloquant des sites d’industriels de la charcuterie-salaisonnerie comme Aoste et Herta.