Californie : un référendum sur l’étiquetage des aliments contenant des OGM

L’Etat de Californie organisera en novembre prochain un référendum sur la nécessité (ou non) d’étiqueter les aliments contenant des denrées issues de plantes génétiquement modifiées. Cette initiative a été prise suite au dépôt de plus d’un million de signatures auprès des autorités de l’Etat. Aux Etats-Unis, on estime qu’environ 70% des aliments contiennent au moins des traces d’OGM (principalement du maïs, du soja et des huiles végétales).