Chute des cours sur fond de récolte record brésilienne

Les cotations mondiales du sucre ont dégringolé cette semaine, que ce soit sur le marché à terme de Londres ou celui de New York. Le climat frais et sec qui s'est installé à la mi-avril sur les principales régions productrices de canne au Brésil devrait continuer sur l'ensemble du mois de mai et permettre une production et des chargements ininterrompus, sous réserve que les grèves s'arrêtent sur les places portuaires. Par ailleurs, les Etats-Unis estiment leur récolte 2013/2014 à 14,19Mt, soit une hausse de 2,1% par rapport à 2012/2013.