CNIPT (pommes de terre) :

Les consommateurs n’ont plus de repères de prix, a indiqué Benoist Leforestier, président du Comité national interprofessionnel de la pomme de terre, lors d’une rencontre informelle avec la presse au Salon international de l’alimentation (Sial) le 20 octobre. Les raisons de cette perte de repères sont multiples, selon lui : d’une part trop de promotions par la distribution, et d’autre part des négociants qui, ayant un portefeuille trop restreint de clients, se mettent en situation de ne plus pouvoir refuser une promotion.