Cocorette, une entreprise qui cherche des producteurs

Cocorette, entreprise basée dans la Drôme, accueillait les visiteurs venus s’informer. Cocorette commercialise 40 millions d’œufs par an, à 50% en label rouge et à 50% en bio, pour un chiffre d’affaires de 9 millions d’euros (2008). Les œufs, issus de 23 élevages de la région, sont vendus à 50% à la marque Cocorette et à 50% en MDD. Pour répondre à la demande, Cocorette est parfois obligé d’acheter des œufs en Bretagne. Aussi, son directeur, Erik Valla, cherche de nouveaux producteurs pour mettre en élevage 20 000 poules pondeuses supplémentaires.