Conflit de l’échalote : tout le monde crie victoire

Dans le contentieux qui oppose depuis 5 ans Français et Hollandais sur la définition de l’échalote, l’arrêt de la Cour de justice des communautés européennes (CJCE), rendu mardi 10 janvier, suscite des réactions diverses selon les protagonistes. Les Néerlandais parlent de victoire, les Bretons d’une «victoire qui inquiète les producteurs».