Agence bio
Croissance à deux chiffres pour la production et consommation bio en 2009
La production et la consommation de produits biologiques ont continué de se développer fortement en France en 2009 malgré un contexte de crise économique. Les Français, selon l’Agence bio, sont plus nombreux à consommer ces produits et augmentent leurs achats. Beaucoup y voient une solution d’avenir et attendent un développement de ce type d’agriculture.
Si la production agricole française a encore de gros efforts à faire pour répondre à la demande en produits biologiques, elle est cependant en bonne voie. Dans toutes les régions, la production bio a connu en 2009 une croissance à deux chiffres. Selon les premiers éléments recueillis par l’Agence bio et présentés le 4 février à Paris, 300 agriculteurs en moyenne se sont convertis chaque mois à la bio.