Cultures de printemps : face à la sécheresse, les rendements 2022 revus à la baisse

Dans une note parue le 11 octobre, le ministère de l’Agriculture a mis à jour ses estimations des cultures de printemps, révisant notamment à la baisse les rendements attendus de maïs, pomme de terre, betterave et tournesol. Le rendement des betteraves industrielles est réévalué à la baisse, à 81,9 t/ha (contre 83,2 t/ha il y a un mois), un niveau « légèrement inférieur » à la moyenne 2017-2021 (82,4 t/ha) et « très en deçà » de 2021 (85,5 t/ha).