Céréales
De nouveaux débouchés avec les biocarburants
Développer les biocarburants, se renforcer dans l’alimentation animale, mieux approcher les pays européens déficitaires en céréales et surtout mieux se coordonner entre opérateurs : tellles sont les recettes que les céréaliers entrevoient pour faire face à la suppression des subventions à l’export. A condition que nos grands concurrents observent la même discipline. En attendant, les fluctuations de prix et des monnaises sont redoutables sur les marchés mondiaux. Se passer des restitutions sera difficile.
En poussant au développement des biocarburants, plus précisément le bioéthanol, la filière céréalière se prépare à la suppression des subventions à l’exportation. Mais, le débouché potentiel du bioéthanol pour le blé est loin d’atteindre le volume exporté vers les pays tiers. Il est estimé à 2 millions de tonnes, alors que la France commercialise sur le marché mondial entre 4 et 8 millions de tonnes de céréales selon les années.
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