Sucre
Dernier sursaut avant les fêtes
Les cours du sucre sont enfin sortis de leur torpeur hivernale, à la veille des fêtes de fin d’année. Alors que le marché semblait être entré en hibernation, les cours ont été dopés par des prises de positions des fonds d’investissements. Un mouvement purement spéculatif mais qui ne semble que très épisodique, les fondamentaux du marché restant tout de même baissiers. La période des fêtes ne devrait pas enregistrer d’activité particulière.