Pommes de terre
Des pistes pour remédier au recul de la consommation
Des professionnels européens de la pomme de terre ont débattu, lors de l’assemblée générale du Cnipt (Comité national interprofessionnel de la pomme de terre) le 16 décembre, sur les pistes possibles pour remédier au recul de la consommation, qui touche la plupart des pays européens.
Il ressort de la table ronde organisée par le Cnipt que les actions à mener devront porter moins que jamais sur des communications qui assènent des slogans comme « mangez des pommes de terre », mais sur des arguments santé, sur le plaisir, sur davantage de praticité.