A la veille du Sia 2005
Dix enjeux pour l’agriculture de demain
Samedi 26 février : le salon international de l’agriculture ouvre ses portes avec, au cœur des préoccupations, des interrogations sur le métier agricole. A l’heure où la société réclame des mutations importantes de la part du monde paysan, il n’est pas étonnant de voir celui-ci réfléchir à ses « fondamentaux. » Qu’est-ce que produire, et produire quoi ? Comment en vivre ? Quel avenir face à une révolution aussi importante que la réforme de la Pac ? Que peut apporter une nouvelle loi d’orientation agricole ? L’agriculteur doit-il être demain un commercial ou un technicien ? Que peut apporter la recherche et que lui demander ? Quel sera le rapport entre l’exploitant et la terre ? Entre l’acte de produire et l’acte de conserver la nature ? etc. La réflexion ne s’arrêtera pas à la semaine du salon : le congrès de la FNSEA qui suivra, quelques jours après, planchera, entre autres, sur la notion d’entreprise agricole et sa capacité à remplacer le vieux modèle d’exploitation de type familial. Un rapport provisoire jette les bases de cette discussion (lire page 6). Les débats s’annoncent très intenses. Non moins denses seront les préparatifs de la future loi d’orientation qui devra déboucher sur un type d’agriculture pouvant continuer à se développer dans le contexte de nouvelle Pac (politique agricole commune). Les cadres classiques pourraient craquer : une nouvelle agriculture est à inventer, tant dans son activité productive que dans ses rapports avec le reste de la société et la nature. Et pourtant, à regarder les dix dernières années, la mutation a déjà été considérable. Inventaire avant mutation.
Depuis dix ans, les agriculteurs n’ont cessé de produire plus en vendant moins cher tout en étant moins nombreux. Une équation qui montre à quel point le contrat passé avec la société a été rempli. Même après la réforme de la Pac en 1992, qui a donné un premier coup de canif au soutien des produits par les prix, la production est, après quelques années d’hésitation, repartie à la hausse. Les prix, qui avaient semblé moins baisser que par le passé, ont recommencé à chuter.