Elevages
Une année 2006 plutôt bonne pour les industriels de la charcuterie. La production totale a enregistré une progression de 1,8 % en volume et de 3,9 % en valeur. Après avoir baissé en 2004 et 2005, la consommation est restée stable, avec une…
La Fédération de l’industrie avicole (FIA) a condamné lors de son assemblée générale du 21 juin « des débats de détails ou pire, de personnes » paralysant la naissance d’une interprofession. Une interprofession nécessaire à la récolte de…
L’Autriche et les Pays-Bas dénoncent fermement le compromis auquel sont parvenus les Vingt-sept, le 7 mai dernier, sur la directive fixant des règles minimales de protection des poulets destinés à la production de viande
. Ces…
« A la pêche aux surfaces, certains intégrateurs appâtent les éleveurs avec quelques subventions ou prêts à taux réduits… A ces hameçons là, mesdames et messieurs les éleveurs, refusez de mordre ! ». Tel est le message diffusé le 15…
Quelque 1 800 dindes sont mortes dans une exploitation située dans le centre de la République tchèque, ont indiqué le 21 juin les services vétérinaires. En France, l’Afssa a été saisie.
Selon la Commission européenne, il n’existe pratiquement aucune donnée en ce qui concerne les produits concurrents des produits laitiers, mais le sentiment général est que l’incidence de tels produits est encore marginale. Leurs prix…
Les ministres de l’agriculture de l’UE sont parvenus le 11 juin à Luxembourg à un accord à la majorité qualifiée (vote contre de l’Irlande, de la Grèce, du Portugal et du Royaume-Uni et abstention de l’Autriche) introduisant de nouvelles…
La consommation des viandes de volailles redémarre, sans pour l’instant atteindre les niveaux d’avant la crise aviaire. Les filières dinde et pintade, durement touchées il y a un an, se mobilisent pour « dynamiser » la consommation, mais…
La Commission européenne a autorisé, le 14 juin, la mise sur le marché des peaux de bovins nés avant le 1 er août 1996 sur le territoire britannique. Ces peaux pourront être utilisées exclusivement pour la…
Après un début d’année 2006 encourageant, la conjoncture du marché du lapin est en berne. Alors que les coûts des matières premières s’envolent et pénalisent les éleveurs, les prix stagnent et la consommation recule. Le comité…