En congrès, les caves coop planchent sur la gestion des risques

Lors de leur congrès le 30 juin à Sète, les caves coopératives ont insisté sur la nécessité de rénover la politique de soutien à la gestion des risques climatiques. « Il est impératif de revoir la question de la moyenne olympique, a déclaré Joël Boueilh, président des Vignerons coopérateurs de France (VCF, la division vitivinicole de la fédération des coopératives, La Coopération agricole). Nous savons tous que cette moyenne s’érode en cas de sinistres successifs, avec comme effet l’éviction des viticulteurs les plus fragilisés. Ce n’est plus possible.