Filière porcine
En viande porcine, l’offre et la demande reviennent à l’équilibre
En novembre 2009, l’offre semble être équilibrée par rapport à la demande . Quant au cours du porc, il a cessé sa chute vertigineuse et semble même en légère hausse. Jeudi 26 novembre 2009 à Plérin, le cours du porc s’est établi à 1,040 euro, soit une progression de 0,4 centime.
Depuis le début du mois de novembre 2009, le cours du porc remonte doucement la pente après avoir frôlé le plancher de 1 euro le mois dernier. Jeudi 26 novembre encore, la tendance à la hausse était confirmée puisque le cours était à 1,040 euro, soit une progression de 0,4 centime.