Energie : double pénalité, double opportunité

L’énergie, qu’elle soit directe ou indirecte, pèse doublement sur les exploitations. D’abord, dans les charges. L’énergie coûte 12 300 euros par exploitation en moyenne en France, en 2009, selon une étude présentée par l’Ademe, l’Agence de l’environnement et de la maitrise de l’énergie (voir Agrapresse n°3369 du 15 octobre 2012). 52% de ce montant est imputable à la consommation d’énergie directe (fioul, gaz, électricité, le carburant arrivant en tête), 27% au poids de l’énergie dans le coût des engrais et 15% à l’énergie indirecte via l’alimentation animale.