Céréales
Épis Centre investit dans la transformation
Le groupe coopératif Épis Centre, basé à Bourges, transforme et commercialise maintenant 51% de sa collecte de céréales avec ses propres outils, contre 30 à 35% auparavant. C’est ce qui ressort des résultats de la campagne 2004/05, diffusés et commentés le 10 novembre par l’entreprise.
Épis Centre dispose de deux usines récentes : une malterie de 120 000 tonnes à Anvers, entrée en service en octobre 2004, et une usine d’aliments du bétail de 100 000 tonnes d’aliments, en remplacement d’une ancienne, d’une capacité de 60 000 tonnes. En outre, le groupe a commercialisé 22% de sa collecte de grains à travers Granit, sa filiale de négoce à 100%, contre environ 12% les années précédentes. Granit exporte surtout en Italie et en Afrique du Nord.