Agrafil du 4 août 2023
La production européenne de pommes et de poires pour 2023 est annoncée en recul selon les estimations présentées par Wapa (association mondiale pommes et poires) au congrès Prognosfruit le 3 août. La récolte de pommes devrait atteindre 11,411 millions de tonnes (Mt), soit -3% par rapport à la saison précédente. La conjonction de températures élevées et d’un manque d’eau a fortement pénalisé les vergers du nord Europe: Belgique (203 000 t, -14,9%), Pays-Bas (207 000 t, -11,7%) et Allemagne (952...
Les entreprises de la filière vin peuvent tirer entre 33 M€ et 91 M€/an de crédits carbone, selon une étude des cabinets AND International et Carbone 4 publiée le 2 août par FranceAgriMer. Cette fourchette est calculée selon deux scénarios à échéance 2035: l’un dit «réaliste», lié à des efforts «significatifs et concertés» pour la décarbonation; l’autre dit «maximal», induisant «des ruptures importantes» au niveau des pratiques. L’étude se base sur des crédits carbone à 35 €/t (coûts de gestion...
Le ministère de l’Agriculture a publié le 3 août son «plan de vaccination officiel» contre l’influenza aviaire, constitué de sept fiches thématiques. La Rue de Varenne y confirme sa stratégie: vacciner tous les canards du maillon «production» (64 millions d’animaux) sur l’ensemble du territoire, à partir du 1er octobre, et pour un an. Le gouvernement apporte quelques précisions, notamment sur l’acte de vaccination, qui sera «supervisé» par les vétérinaires sanitaires. Toutefois, le vaccin pourra...
En raison de la «lutte contre la propagation du virus influenza aviaire», l’obligation d’élever les volailles AOP de Bresse en parcours est une nouvelle fois suspendue par un arrêté paru le 2 août au Journal officiel. Les volailles «peuvent» être élevées en parcours – et non plus «doivent» – à partir du 1er juin, et «tant qu’une mise à l’abri des volailles est imposée», «au plus tard jusqu’au 30 septembre». Est également suspendu le chargement maximal de 1500 gallinacés par hectare de parcours...
Relayant, le 2 août, les enquêtes de deux autres ONG*, l’association de protection animale Welfarm dénonce des «maltraitances» sur des chevaux dont la viande est destinée à l’exportation vers la France. La première porte sur l’abattoir Clay, en Uruguay, où les militants ont observé de «nombreuses maltraitances» lors du regroupement des animaux: «manque d’eau et de nourriture», «boiteries, blessures, plaies ouvertes non soignées», «chevaux émaciés, frappés, parfois très violemment». Autant de...