Francine utilise la technologie blockchain pour la traçabilité de sa farine bio
Grands moulins de Paris, entreprise du groupe coopératif Vivescia, a annoncé le 2 mars mettre en place avec la start-up Connecting food la technologie blockchain pour la traçabilité de sa farine bio Francine. Un QR code, sur les paquets de 1 kg et 500 g, permet au consommateur d’être renseigné sur la « traçabilité totale » du produit, selon un communiqué.