Gaspillage de nourriture et émissions de CO2
Commentant un récent rapport du Groupe européen d’éthique sur les technologies agricoles, Mariann Fischer Boel se dit, sur son blog, interpellée par « la proportion de nourriture gaspillée dans le monde développé ».
« Si nous arrêtions de gaspiller la nourriture, cela accroîtrait les disponibilités alimentaires, mais aurait aussi un impact majeur sur nos émissions de CO2 », souligne la commissaire européenne à l’agriculture.