Gel : 50 % du vignoble de Gironde sévèrement touchés, ainsi que les céréales et les vergers

En Gironde, « plus de 50 % » du vignoble ont été « sévèrement touchés », c’est-à-dire que les pertes s’élèveront entre 50 et 100 %, a indiqué la chambre d’agriculture du département après une réunion de crise le 5 mai. Quand les bourgeons sont gelés, des contre-bourgeons peuvent sortir par la suite, mais ils ne sont pas systématiquement fructifères, a précisé Philippe Labadie, directeur du service « entreprises » de la chambre. La vigne sera moins productive et les raisins auront moins le temps de bien mûrir pour produire du vin de qualité.